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广西贺州长寿文化节:“贺州长寿宴”尊传统,庆重阳

时间:2018-10-15 23:05:59来源:

  本网贺州讯(记者 陆晓霞)在2018年“重阳节”即将来临之际,广西贺州市举办第九届广西网络媒体峰会暨第四届中国(贺州)新媒体群英会•广西贺州长寿文化节。做为长寿文化节的重要活动内容之一的“贺州长寿宴”发布仪式于2018年10月15日晚在贺州东融山庄举行。在发布仪式上,贺州市旅游发展委员会推出了“贺州长寿宴”。

 

  贺州长寿宴发布仪式现场

 

  贺州是“世界长寿市”,也是“中国长寿美食之都”,生态环境优越,食材绿色天然,是盛产美食的旅行胜地,更是食客不可不去的美食天堂。

 

贺州长寿宴菜品之一“步头石斛煲老鸽”


  随着大众旅游的快速发展,打造和提升贺州长寿美食的影响力成为了贺州旅游行政主管部门和餐饮业界同仁的共识。今年初,贺州市旅游发展委员会携手顺德梁銶琚职业技术学校和顺德饮食协会,共同组成“贺州长寿宴项目研发组”,开展“贺州长寿宴”的研发。经项目研发组精心研究,悉心研发烹制,“贺州长寿宴”在2018年重阳节前正式发布。

 

贺州长寿宴菜式之一(12-16人宴)


  

贺州长寿文化

 

  长寿宴项目研发组经过深入研究和科学分析认为,贺州长寿饮食的密码主要体现在“纯、醒、酿、野、醉”众多元素与贺州优越的生态环境紧密结合,兼容并蓄,融为一体。在项目研发组成员的共同努力下,把这些长寿饮食密码元素均融入在“贺州长寿宴”之中。

 

贺州长寿饮食“密码”

 

贺州长寿美食食材分布示意图


  据了解,贺州市旅游发展委员会推出“贺州长寿宴”的同时,为把长寿文化变成惠民政策,发扬“尊老、敬老、爱老、助老”的优良传统,还推出了“重阳节”旅游优惠政策。该政策有主要三大优惠:一是“重阳节”当天,全市A级旅游景区,对年满60周岁以上(含60周岁)的老年人及2名随行亲属,凭本人身份证或老年人优待证享受景区门票免费政策(不含温泉、游乐园和景区内索道、游船、漂流、玻璃桥等其他特许经营性项目);全市各星级饭店、星级乡村旅游区、星级农家乐、“贺州味道”餐饮名店推出“贺州长寿宴”;二是“重阳节”当天,对年满60周岁以上(含60周岁)老年人,凭本人身份证或老年人优待证消费长寿宴席,可享受7.9折优惠政策;三是“重阳节”当天,全市星级饭店、星级农家乐,对年满60周岁以上(含60周岁)老年人,凭本人身份证入住,可享受酒店住宿挂牌价2.9折优惠政策。


  该优惠政策从今年“重阳节”开始实施,今后每年的“重阳节”,老年人都可享受该政策。

编辑:崇左新闻网
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